 Herzliche Gratulation! Sie sind soeben bei unseren besten Haushaltsmodellen angelangt! Die 16" und die 20" Chuckwagon werden besonders von anspruchsvollen Grilleuren oder eben von echten Barbecue Fans bevorzugt. Ab dieser Grösse wird die Sache auch so richtig interessant für Restaurants, Hotels und Caterers.
Mit dem Rauchkamin erhalten Sie eine enorme und unübertreffliche Kochflexibilität. Mit der gleichen Hitzequelle können Sie verschiedene Temperaturen gleichzeitig "fahren".
Bis zu 80° C Temperaturunterschiede können Sie für die unterschiedlichsten Speisen und Anforderungen einsetzen. Sie können z.B. im Rauchkamin sicherlich perfekt räuchern oder auch nur die Speise in der Wärme warmhalten. Oder Sie Barbecuen in der Rauchkammer und Backen gleichzeitig in der Hauptkammer.
Der 16" Chuckwagon Ranch hat neu neben dem beliebten Cactus Jack BBQ-Stone (Rauchpartikelfilter) ein zusätzliches oberes Kochtablar in der Hauptkammer, ein 5tes Tablar im Rauchkamin (noch mehr Kapazität in der Hauptkammer), zusätzliches Ablagetablar beim Rauchkamin, verbreitertes Frontablagetablar und vieles mehr!
Der 20" Chuckwagon wurde von Martin Real Restaurant Heuwiese (BBQ-Weltmeister) liebevoll mit Magic Jack bezeichnet. Dies da der Ofen immer neue Geheimnisse aufzeigt und noch "verrücktere" Dinge aus dem Ofen gezaubert werden können.
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